Recetas/Blog

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25 Apr 2020

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En México los chilitos o chamoys son muy populares entre los niños, bueno, entre los adultos también. Desde niños somos expuestos al picante y a las cosas aciditas y dulces.  En mi...

5 Jul 2016

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Las palomitas de maíz es uno de los snacks mas funcionales que existen. Son económicas,  deliciosas y muy nutritivas si se preparan adecuadamente. Además no requieren de mucho par...

19 May 2016

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En tiempo de calor, una de las cosas que más se antojan son los helados o nieves. Si yo te platicara la cantidad y calidad de los aditivos utilizados en los helados comerciales, te...

15 May 2016

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El Chamoy es algo que no compro porque normalmente está lleno de azúcar, colorantes y conservadores, así que es fácil hacerlo en casa con fruta de la estación. Las ciruelas, chabac...

11 Apr 2016

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Uno de mis antojos más recurrentes es por algo salado y crujiente, claro que las papitas ya no son opción y me encantan las tostadas de maíz, pero estas chips o papitas como les di...

10 Apr 2016

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Yo soy de Sonora y allá se comen los coricos, los cuales son unas galletitas de maíz (un poco secas para mi gusto). Cuando alguien nos visita, nos traen y a mi niña le encantan, pe...

4 Apr 2016

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Un rico snack de media mañana o media tarde: Nuez de la India, arándanos, semilla de hemp y quinoa inflada.

 

 

2 Mar 2016

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Los alimentos fermentados existen en la cultura gastronómica desde nuestros ancestros. Inicialmente las técnicas de fermentación fueron utilizadas para la conservación y preservaci...

23 Feb 2016

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Un delicioso acompañamiento en tu comida, como botana o también las puedes enviar a tus niños en su lonchera.



Ingredientes:

1 Calabacita grande cortada en rebanadas muy delg...

14 Feb 2016

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Hoy es sábado de cerealito y de vez en cuando compro cereal de caja, siempre y cuando sea orgánico, que tenga la menor cantidad de ingredientes y sea libre de conservadores sintéti...

12 Feb 2016

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Tengo una debilidad por las cosas saladas y crujientes. Cuando pequeña comí muchas papitas y hasta hace unos 8 años eran casi de diario, mis favoritas las adobadas (hasta que me vo...

10 Feb 2016

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Este es un delicioso, nutritivo y VIVO Snack. Germinado de frijol mungo con aceite de oliva, limón, pimienta cayena y sal del himalaya. Para comer así, para acompañar las ensaladas...

9 Feb 2016

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Para el snack o lunch de los niños. Saludable y delicioso!!!

Fresas frescas picadas
Corazones de nuez Pecana
Amaranto inflado
Cacao natural en polvo 

 

Aprende a preparar lechadas v...

26 Jan 2016

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Un delicioso snack de media tarde. 

Palomitas con limón y ajonjolí negro. Un poco de sal y listo!!!!

 

Para que sea un snack saludable, las palomítas no deben ser de microondas.  La...

26 Jan 2016

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Un delicioso postre!!!

Chocolatines de pasta de cacao, miel de abeja, quinoa inflada y nuez. Acompañado de una fresas para potenciar los antioxidantes!!!!

¿Sabías que el cacao es...

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