Vegetales salteados con quinoa y arroz


Ingredientes:

Arroz y quinoa previamente cocidos

Cebollitas cambray partidas a la mitad Espinacas troceadas Espárragos Pimiento morrón rojo en trozos Coles de bruselas partidas a la mitad Salsa tamari con jengibre (aquí la receta https://www.facebook.com/MejorNatural/posts/567035536740184)

Ajonjolí negro

Pimienta negra al gusto

Procedimiento:

En un sartén poner un poco de aceite de coco, poner las cebollitas cambray, las coles y los pimientos rojos dejar "asando" hasta que se pongan doraditos. Incorporarlas espinacas y espárragos. Agregar la salsa de tamari con jengibre y apagar el fuego. Agregar el arroz y quinoa previamente cocidos y un poco de ajonjolí negro. Sazonar con un poco de pimienta. Revolver para integrar y listo!!! Los esparragos van crujientes. Fácil y rápido!!! #MejorNatural

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