Pastelitos de chocolate

Estos pastelitos son muy ricos para el fin de semana! Acompañalos de un vaso de leche de almendra con arroz. La receta es de Silvia de @Rutina Saludable.

Ingredientes: 1/2 taza de harina integral 1/2 taza de harina de avena 1/4 taza de cacao en polvo 1 cucharadita de de cacao nibs (opcional) 1 cucharadita de polvo para hornear (libre de aluminio) 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal de mar o sal del Himalaya 4 cucharadas de azúcar moscabada 1/2 taza de puré de manzana o 1 platano machacado 1 huevo orgánico (o 5 cucharadas de aquafaba) 1/3 taza de aceite de coco 1 cucharada de crema de coco (opcional) 1/4 taza de leche o lechada vegetal

Para aumentar el valor nutricional, puedes agregar nueces, semillas o proteína en polvo a la masa. Procedimiento: Precalentar el horno a 200*C. Se mezclan por separado los ingredientes secos y los húmedos. Después se agregan los humedos a los secos y se bate hasta que todo esté integrado. Engrasar los moldes con aceite de coco o mantequilla. Poner en una charola y hornear por 30-40 mins o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. #MejorNatural #pastelitos en casa

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