Mermelada de arándanos y manzana

February 6, 2016

Esta mermelada la puedes hacer en 10 minutos. 

Ingredientes:
100 grs de arándanos frescos o congelados 
1 manzana mediana, pelada y picada. 
3 cucharadas de azúcar moscabada. 
3 pimientas gordas
1/3 taza de agua 

Se pone todo a fuego lento, revolver hasta que todo se integre y la manzana se ponga muy blandita. Retirar del fuego. Yo utilizo un pasa puré para batirlo, también puedes usar un tenedor o la licuadora de inmersión (el pasa puré es el utensilio que utilizamos para moler los frijoles) 

Deliciosa!!!! 

 

 

 

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