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Salsa de tomate para pasta

February 10, 2016

Esta es la versión rápida para hacer salsa para pasta. 

 

Ingredientes:
10 tomates maduros
1 cebolla grande troceada
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de hierbas italianas
Sal de mar o sal del Himalaya al gusto
Pimienta negra recién molida
Aceite de aguacate
Un poquito de agua

Se pone todo en un sartén hondo con muy poquita agua y se pone a fuego medio bajo. Cuando los tomates y la cebolla estén blanditos, se pone todo en la licuadora. Se agrega un chorrito de aceite de aguacate y en caso de requerirse se agrega más hierbas, sal y pimienta. 

 

Si tienes más tiempo y quieres intensificar aún más los sabores, pica  la cebolla y el ajo y ponlas en la olla con en tantito aceite de aguacate, cuando estén transparentes, agregas los tomates y el resto de los ingredientes y sigues con el procedimiento arriba mencionado.

Sencilla y deliciosa!!!!

 


Aprende a preparar lechadas vegetales en tu casa, combinando ingredientes para ofrecerte su mayor valor nutricional, un delicioso sabor y la mejor textura. 

Identifica cada uno de los ingredientes, endulza justo lo necesario y asegura tener alimentos libres de aditivos y empaques contaminantes.

 

Taller en línea, tómalo a tu tiempo, en el momento que tú lo desees!!!!

 

 

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