Champiñones empanizados

January 15, 2016

Amo los champiñones!! Además de ser super nutritivos, su sabor es increible y realmente los puedes preparar como sea, en sopas o caldos, ensaladas, ceviches, tacos, guisos, y botanas!! Solos son riquisimos y sazonados mejor.

 

Ayer preparé estos champiñones empanizados que son muy fáciles de hacer. 

 

Ingredientes:

8-10 champiñones rebanados

1/2 taza de harina de arroz integral

1 cucharada de orégano deshidratado

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de sal de mar o sal del himalaya

Agua (cantidad necesaria)

Aceite vegetal (yo uso de coco o de aguacate)

 

Procedimiento:

Revolver la harina con el orégano, ajo y sal. Remojar los champiñones en el agua, sacudir ligeramente para quitar el exceso de agua y pasar por la harina para que se cubra. Poner en el sartén caliente y freir ligeramente hasta que se pongan doraditos. Quitar el exceso de aceite con papel de cocina y servir.  

 

#Mejor Natural

 

 

 

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